6 – Edo Galli presiDente del G.T.P.G.S.

5 – Giacomo Maniaci

4 – Il Sindaco

 3 – La Musica

Presentazione del libro a Montepescali

2 – Il “cinquino”

1 – Gli Odori

il sindaco Emilio Bonifazi, il direttore di Winesurf.it Carlo Macchi, l’autore Roberto Tonini, il presidente del G.T.P.G.S. Edo Galli

filmati presentazione del libro

Parte 1:  Gli Odori

Il presidente Bruno Terzo

Pasqualino Casaburi responsabile L.N.F.C. per Grosseto

Dptt.sa Anna Nativi e Prof. Luca Voltolini

Prof. Voltolini, Sindaco Emilio Bonifazi, Prof. Mario Carmellini e Ass.re Valentina Mancini

il Sindaco del Comune di Grosseto Emilio Bonifazi e quattro Assessori

veduta di parte della sala

DONAZIONE E TRAPIANTI D’ORGANO
Sabato 28 Aprile 2012
Centro Promozione Sociale
Braccagni (GR)
Mobile: 3397765245 – 347 5364188

La nuova frontiera della medicina per le malattie genetiche e croniche.
Il centro di promozione sociale “GLI ANTA” in collaborazione con Lega Italiana Fibrosi Cistica Onlus di Grosseto e A.I.D.O. provinciale organizzano per Sabato 28 Aprile 2012 alle ore 15.30 presso il centro sociale un incontro-dibattito sul tema DONAZIONE TRAPIANTI D’ ORGANO : La nuova frontiera della medicina per le malattie genetiche e croniche. Nel corso del pomeriggio verrà proiettato il docu-film “Verso Ovest un soffio nuovo” di C. Gavras/ F. Lebugle.

Seguirà il dibattito al quale parteciperanno illustri medici primari delle U.O. Le Scotte di Siena, responsabili delle associazioni di malati che daranno testimonianze sulla loro esperienza. L’ iniziativa ha l’ intento di sensibilizzare l’ opinione pubblica all’ importanza delle donazioni che consentono ai malati cronici di avere una svolta sulla qualità della vita. Ne da testimonianza il documento filmato dove sei ragazzi di diversa nazionalità trapiantati di polmone raccontano le loro vicende prima e dopo l’ intervento, improvvisandosi attori. Il tutto durante una vacanza in Irlanda.

Al termine ci sarà uno spazio conviviale.

Note
Per info rivolgersi a Bruno Terzo del Centro GLI ANTA al n. 339 7765245 oppure a Pasqualino Casaburi responsabile locale della L.I.F.C. Onlus al n. 347 5364188
Posta elettronica
bruno.terzo@hotmail.it

Vinter con la dottoressa Bianca e con Chiara 8 gennaio 1985

Sono in salotto coll’aria condizionata sparata a palla, visto che fuori ci sono solamente 39°C. In questo periodo c’è un sacco di fermento qua ad Adelaide, con un fottio di avvenimenti interessanti, ma chi ce la fa ad uscire co ste temperature.

Nei commenti ai post precedenti mi chiedete di parlare di questo o quello, ma stavolta mi va di fare l’”anarchico” e parlarvi di quello che mi pare a me.

Cleland Wildlife Park

In settimana ho potuto verificare come i koala non stanno solo nei parchi naturalistici, ma anche a giro per la periferia della città. Eh sì perché tornando a casa verso sera ho trovato prima uno, poi addirittura due koala, per 3 gg a fila, appollaiati su una pianta di eucaliptus a 30 metri da casa mia lungo strada. Son davvero buffi questi piccoli “orsetti” dormiglioni. Quando non consumano la loro variegata dieta (fatta solo di eucaluptus appunto) si mettono a cavalcioni su una forcella, abbracciano uno dei due rami e ronfano. Tu puoi anche far casino per cercare di farli smuovere e verificare che non sono incollati al ramo, ma sono talmente concentrati nella loro dormita che difficilmente ti prendono in considerazione.
Comunque scopro sempre più che, a parte canguri e koala che tutti conoscono, ci sono un fottio di animali che vivono solo in Australia. Dopo il dingo, l’ornitorinco, l’echidna, il vombato ho fatto la conoscenza del kookaburra o dacelo, specialmente di quello sghignazzante. Direte voi e che bestia sarebbe?! Sarebbe un uccellotto tozzo di medie dimensioni, con un becco che pare una zappa da quanto è grande e dalla forma grossolana. Pare sia carnivoro e pare non disprezzare se qualcuno lascia carne incustodita (non ho ancora verificato). Comunque questa non è la caratteristica che risalta maggiormente, questo uccello ha un verso stranissimo. E la mattina verso le 6 spesso partono cori da stadio, e così si rimedia una bella dose di accidenti per averti fatto cominciare bene la giornata. Il suo verso che talvolta lo puoi udire anche ad orari più decenti, verso sera, è un misto tra un grido di un ragazzetto e una risata tipica di una persona isterica/posseduta dal demonio. Vi posso assicurare che se per un attimo non pensi che sia il verso di un uccello, pare davvero che in mezzo agli alberi ci siano persone con qualche problema serio.

Kookaburra

Avendo parlato di animali con 4 zampe e di quelli con 2 zampe e 2 ali, vi voglio raccontare qualcosa su una specie a 2 zampe senza ali, gli Aussie. Che sono un mix curioso di varie razze inseritesi su una radice British iniziale ve l’ho già narrato nei post precedenti, ma vi vorrei rendere partecipi delle osservazioni che ho fatto su di loro negli ultimi tempi. So che storicamente si sono sempre sentiti inferiori rispetto alla Madre Patria (Regno Unito), non dimentichiamoci che erano una semplice colonia e che i primi coloni per buona parte erano condannati. Adelaide è un’eccezione in questo senso, in quanto alla fondazione della città non ha partecipato nessun condannato, tutto è stato costruito da uomini liberi. Questo è uno dei motivi per i quali nonostante Adelaide non sia tra le prime città australiane per importanza, i suoi cittadini vanno molto fieri di questa cosa. Adesso tuttavia la situazione è cambiata, gli Aussie sanno di avere una loro identità diversa dai Britannici, ma non per questo inferiore. Cè da dire comuqunque che l’Australiano tipico è ben lontano dallo spaccone yankee, sono persone molto più moderate. Sono amanti della bella vita ed amano rilassarsi, i ritmi frenetici non fanno per loro. Tuttavia questo non vuol dire assolutamente che sono indolenti al lavoro, direi anzi che lavorano tutti indipendentemente dalla mansione che svolgono con grande dedizione, ma non sono stakanovisti.

Sede dell'UniSa (dx) e Facolta di legge dell'University of Adelaide (sx)

Lo sport è nel loro DNA. Praticano tantissimo sport a qualsiasi età. Dire quali sport amano praticare è impresa ardua, si farebbe prima a dire quelli che non praticano.

L’Australiano nel mito comune è associato al surf; per carità surfisti ce ne sono, ma non credo che sia uno degli sport più praticati, specie qui sulla costa di Adelaide, dove le onde non sono il massimo. Direte voi allora praticano parecchio il rugby. Beh lo praticano per carità, ma non così tanto come si potrebbe pensare. Lo sport nazionale è il football, (ho detto football non soccer). Con football loro intendono il football australiano, simile a quello americano ma senza protezioni e con un po’ di regole diverse. Ho visto la finale del campionato ad ottobre e posso confermare che l’entusiasmo era notevole. Vanno poi pazzi per il criket, questo strano sport praticato solamente nelle ex colonie britanniche. La cosa folle di questo sport è che le partite sono infinite e possono durare anche 5 giorni, inframmezzate da pranzi, spuntini e cene.
Ma ovviamente non è finita qui, il ciclismo gli piace parecchio, e ultimamente sono anche bravini, qualcuno ha per caso sentito nominare un certo Cadel Evans? Come gli piacciono parecchio gli sport di motori, ah sapevate che prima di Melbourne il gran premio di F1 si correva per le strade di Adelaide? Anche in questi sport sono fortini, Webber e Stoner non sono proprio schiappe. Ma gli piace anche correre, l’ippica, il golf, il nuoto, etc… Ecco forse il calcio proprio non è il loro forte, lo giocano per carità, ma non li entusiasma più di tanto e non sono propriamente dei fenomeni, basta vedere qualche spezzone di partita del loro campionato per farsi un’idea.
Quindi in generale sono un popolo abbastanza in forma. Peccato che hanno l’abitudine di bere un po’ troppo. Qui ad Adelaide gli alcolici al supermercato (birra compresa) non ce li trovi, devi andare nei negozi specializzati, molti dei quali sono drive-in, dove vai direttamente con la macchina “fai il pieno” e riparti. So che in altre città australiane non è così, e gli alcolici sono presenti nei supermercati normalmente. Immagino che la ragione sia evitare che i minorenni acquistino alcolici troppo facilmente, evidentemente hanno avuto di questi problemi in passato. Comunque come dicevo tutti amano bere parecchio, anche persone distinte e insospettabili.

Fauna locale

Again fauna locale

Fauna locale 3

Un pò per tutti

Par condicio

Par condicio 2

Per oggi vi saluto…a presto!!

Con questo secondo post vedrò di raccontarvi un po’ di cose in base agli spunti che mi avete dato con i vostri commenti.

Nonostante l’estensione grandissima di questo stato, che in realtà è una confederazione di stati, l’attività primaria più importante non è l’agricoltura, bensì l’attività estrattiva. Comunque agricoltura ovviamente se ne fa e le aree più importanti sono proprio nel Sud Australia e nel Queensland, ossia la zona nord-est. I confronti con la nostra agricoltura preferisco non farli sia perché non  sono informatissimo sull’agricoltura australiana, sia perché preferisco sorvolare sulla nostra. Comunque qualcosa  l’ho colta e ve la racconterò. La regione del Sud Australia dove sono io ha un clima simile al nostro. Infatti qui ci sono molti vigneti in 3 differenti zone, tutte molto conosciute a livello non solo nazionale ma internazionale. Oltre agli ottimi vini bianchi e rossi, qui si producono cereali in particolare grano, orzo e avena e c’è un discreto allevamento di pecore e pollame.

Campagne attorno ad Adelaide

Oltre a questo c’è una buona produzione di ortaggi e frutta per i fabbisogni locali. Nella zona del Queensland, lo stato di Brisbane, il clima è sub-tropicale e di conseguenza le produzioni sono differenti. In particolare viene coltivata la banana, assieme ad altri frutti tropicali come mango, papaya, ananas che da noi invece arrivano dal Centro America. Una particolarità, a ottobre a causa dell’alluvione che colpì la zona nel 2010, le banane le potevi trovare tranquillamente a prezzi attorno ai 10 euro al kg. Poi sono entrati in produzione tutti insieme (per scarsa organizzazione tra i produttori) i nuovi bananeti impiantati dopo l’alluvione e il prezzo è crollato a gennaio attorno ad 1,2 euro al kg. Il canguro che assieme al koala sono due dei più importanti simboli di questa terra, viene mangiato normalmente e non è ritenuta una carne di pregio, tutt’altro. Vi dirò che l’ho provata, la curiosità era tanta e sinceramente non è nulla di eccezionale. Immagino come per qualsiasi altro animale la qualità dipenda da molte variabili, tra le quali l’età dell’animale e la razza (anche se qui sarebbe più corretto parlare di specie, dato che esistono una sessantina di specie diverse di canguri e presumo che almeno una decina-venti siano “usate” a questo scopo).  Comunque quella che ho mangiato io era dolciastra e un po’ stoppacciosa.

Cleland Wildlife Park       

Qua invece la pasta si trova e pure il Parmigiano volendo (un  tantino caro ma c’è). La pasta se ne trova di diverse marche e a prezzi molto molto variabili, in qualche supermercato anche la più famosa marca italiana, ma non in tutti. In generale avendole provate quasi tutte posso dire che la qualità è mediamente buona, anche quella più economica, che costa comunque circa il doppio rispetto da noi, è mangiabile. Sono tutte fatte con semola di grano duro, presumo di discreta qualità, visto il risultato alla cottura.

Qua effettivamente gli spazi comparati con i nostri sono immensi, e tra una città e l’altra molte volte c’è il nulla. L’Australiano medio è abituato a usare l’areo molto spesso e Perth in particolar modo (sulla costa occidentale) è la città che prima dell’avvento dei voli aerei penso fosse in un’isolamento pressoché assoluto, rispetto non solo al resto del mondo ma anche delle altre città australiane. Ovviamente anche all’interno delle città non c’è la ressa di edifici e le stradine strette tipiche dell’Europa; qua tutto è stato fatto molto di recente e lo spazio è sempre stata una cosa che non è mai mancata. Per adesso la mia esperienza si limita ad Adelaide e Melbourne, ma posso facilmente indovinare che lo stesso è anche altrove. Riguardo alle persone, in generale vale lo stesso discorso fatto per gli edifici, ossia non c’è ressa. Un’eccezione la farei per i centri città durante i week-end; le strade dove si concentra lo shopping e la movida sono abbastanza affollate e non ci trovo grosse differenze da una qualsiasi città Italiana o Europea.

Melbourne

Ho visto il film di Sordi che confesso mi era sfuggito e me lo son gustato davvero, per chi non l’avesse visto seguite il link: http://www.youtube.com/watch?v=TELRtYITSPQ

Il discorso “scarsità di donne”, secondo me è un mito (anche se mi suona del tutto nuovo) da sfatare. Non so se dipende dalla mia propensione a guardarle, che mi fa sembrare ce ne siano di più di quelle che ci sono in realtà, ma non credo. Credo piuttosto che il problema fosse per i primi emigranti Italiani che cercavano una compagna possibilmente Italiana. Probabile che tra i primi emigranti ci fosse una netta prevalenza di uomini e da qui la forte difficoltà di trovare una donna da maritare. Perciò erano costretti a lunghe ricerche e talvolta addirittura a cercarsela fuori dall’Australia. Forse anche perché ritenevano le Australiane troppo ricche e sofisticate o probabilmente pessime cuoche, o per qualsivoglia altro motivo (fedeli al motto “mogli e buoi…“).

Le Australiane sono molto simili alle Inglesi, visto che dalla Gran Bretagna la maggior parte degli Australiani provengono. Perciò a chi piace il genere, non rimarrà deluso. Tipicamente sono bionde, spesso con occhi azzurri e mi fermo qua. Tuttavia c’è da dire che ormai con la mescolanza degli ultimi 50-60 anni (Italiani e Greci) e degli ultimi 10-20 anni (Asiatici specialmente Cinesi), la situazione si è fatta molto più variegata. Da sottolineare che ci sono moltissime coppie miste come è normale.

Mi fermo qua e…divertitevi con la neve!!

Gigliola Cinquetti vince nel 1968 con  Non ho l’età (Per amarti).

questo è il primo Celentano che a me piaceva

The Queen a Sanremo 1984 – RADIO GA GA

Pareva ieri che prendevo il primo di quattro aerei, circa 38 ore complessive di viaggio tra voli e soste in aeroporti sparsi in 3 diversi continenti. E fu così che arrivai qua o “down under” ossia “quaggiù di sotto” come amano dire loro, nella terra dei canguri. Sì, avete capito bene parlo dell’Australia, più precisamente di Adelaide, la capitale dello stato del Sud Australia.

Perché sono qua?
Sono qui grazie all’opportunità che la Scuola S. Anna di Pisa mi ha dato, di poter trascorrere un periodo di studio all’estero, durante il dottorato di ricerca. Ad Adelaide ci sono 3 università e alcuni centri di ricerca, tutti abbastanza recenti ma di ottimo livello. Io sono ospite dell’Università di Adelaide, dove porto avanti le mie ricerche nel campo della nutrizione degli ortaggi. Potrei raccontarvi nel dettaglio cosa faccio, ma non voglio annoiarvi con inutili e pallose spiegazioni del perché mi interessa tanto come fa a muoversi un elemento chimico dentro una pianta. Direi che può essere sufficiente dire che qui mi occupo di biologia molecolare. Che tradotto vuol dire che cerco di capire quali geni possiedono e usano alcune piante per reagire (a volte) a condizioni di elevate concentrazioni nell’ambiente di un elemento chimico, il boro.

Alla fine sono uguali a noi, si insomma mica tanto.
Non è stato poi così difficile sopravvivere i primi giorni. Il mio inglese aveva delle pecche (e ce l’ha ancora) ma questo lo sapevo già prima, ma per fortuna qua non siamo altrove e gli Aussie (loro amano chiamarsi così) sono molto propensi a cercare di capirti e a darti una mano se possono. Ora non che siano tutti santi per carità, tant’è che cercando casa dall’Italia più d’uno ha tentato di fregarmi: spacciando una casa a 10 km dalla costa per una con vista oceano o chiedendomi insistentemente di pagare prima dell’arrivo…vabbè gli è andata male. Comunque a parte le mele marcie che si sa’ sono ovunque, ‘sti Aussie sono in generale bravissime persone, simpatici e amichevoli.
Adelaide è la 5° città australiana per numero di abitanti dopo Sydney, Melbourne, Perth e Brisbane, comunque e pur sempre grossotta, fa 1,1 milioni di abitanti. La vera Adelaide però, circondata da una cintura di parchi pubblici, è molto molto più piccola, paragonabile a Grosseto o Pisa, tutto il resto sono i sobborghi che so’ parecchio estesi. Il centro città si gira a piedi senza problemi, ed è una piacevole combinazione di palazzoni moderni e antiche costruzioni; antiche si fa per dire ovviamente, qui non trovate nulla costruito prima del 1830. 

Comunque ci trovi i negozi che puoi trovare un po’ dappertutto, anche in Italia, magari con qualche ristorante asiatico (cinese, coreano, thailandese, vietnamita, indiano) in più ma per il resto siamo lì. E sì perché i primi ad arrivare sono stati i Britannici, poi nel secondo dopoguerra so arrivati, spinti dalla fame, Italiani e Greci e negli ultimi 10-20 anni Cinesi e Asiatici in genere (prima gli Australiani non ce li volevano, ma evidentemente hanno fatto due conti ed hanno capito che ora gli fanno comodo).
Insomma qua è un bel mix di gente di ogni dove, non mancano Sud Americani e qualche Africano, ma pochi per la verità e tutti paiono vivere insieme senza problemi…discorso a parte meriterebbero gli Aborigeni. Insomma come da noi no?!

  
Che si mangia qua? Ma innanzitutto c’è da dì che gli Australiani non sanno cucinà, anche lo sapessero fa non hanno nulla di tipico, vabbè via la fettina di canguro ce l’hanno solo loro, concediamoglielo. Meno male per loro che so’ arrivati immigrati da mezzo mondo che gli hanno insegnato cosa vuol dì mangià. Infatti un ristorante tipico australiano anche a volello provà un lo trovi.
Il loro caffè è quello tipico americano, perciò non diciamo cosa fa, ma potete immaginarlo, insomma meglio evitarlo. Per carità al supermercato lo trovi il caffè italiano, il problema è che non c’ho la moka…problema di nulla.

 
Comunque basta andà a fa la spesa e cucinà a casa e si mangia bene senza problemi a prezzi più che accettabili. Oppure puoi sempre andare al ristorante e ti spennano, tipo il corrispondente di 12 euro per una pizza al piatto con qualche problema di crescita. Oppure vai ad uno dei tanti ristoranti asiatici, se non ti schifi di mangiare un tantino diverso dal solito, (io ci sto cominciando a fare la bocca) e te la cavi senza svenarti.
Dimenticavo qui ovviamente c’hanno il Dollaro, ma non quello americano, quello loro. Banconote belle colorate che ti scivolano via di mano che manco te ne rendi conto, e non perché sono di plastica, ma perché la vita qua è caruccia. Per forza è tutto rapportato, guadagnano il doppio rispetto a noi e i prezzi sono di conseguenza ad un altro livello. Meno male il cambio Euro/AusDollar è favorevole, sennò sarebbe un po’ un casino.
Altra chicca qua da buoni sudditi della Regina d’Inghilterra guidano dal lato sbagliato. Accidenti a loro direi, con affetto ci mancherebbe. I primi giorni, quando dovevo traversà la strada, la parola d’ordine è stata “guarda a destra se non voi finì stiacciato”. E sì perché ovviamente tutto è al contrario, compresi sorpassi a destra e precedenza a sinistra. Un bel troiaio insomma, ma dopo un po’ ci fai l’abitudine e vedè le macchine “senza nessuno dal lato guida” non ti fa più impressione.

Di cose da dì ce ne sarebbero parecchie, ma per adesso mi fermo qui, da voi sono le 11 di mattina ma per me è ora di preparà qualcosa per cena.