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Aspettando il Sangiovese…e pure l’Olio!!!

Syrah  Dalla primavera inoltrata e fino a tutta la vendemmia si leggono previsioni sulla vendemmia dell’annata, per non parlare dell’olivo e delle problematiche connesse. E raramente si trovano previsioni o anche consuntivi di vendemmia o di raccolta  che non abbiano – gira e rigira – un giudizio positivo. Se il raccolto si prevede abbondante sarà [...]